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快速发面的方法是什么

2018-08-0839健康网
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核心提示:快速发面的方式,一直都是很多朋友非常关注的问题,因为很多朋友都希望能够在当天吃到自己做的美食。还有一部分朋友对于发面的方法并不是非常了解,所以往往对这个步骤十分好奇,但其实发面的方式很多,快速发面也是十分简单的,建议大家可以适当尝试。

  随着人们养生意识的逐渐增强,越来越多的朋友,在生活当中都会自己烹饪做美食,这也是全民生活水平提高的直接体现。最常见的就是很多朋友在生活当中或自己做面包或者蒸馒头,大部分都需要用到面粉,所以这个过程当中快速方便的方法是什么?令人非常苦恼,大部分朋友都希望能够在当天吃的美食。

  快速发面的方法是什么

  首先对于想要方便的朋友来说,我们需要准备好面粉、酵母泡打粉白糖,首先把酵母和泡的白糖放入面粉中,相互搅拌以后,倒入300毫升的温水,这样可以有助于酵母及时发酵,注意的是水温一定要适宜,如果太烫很容易将面粉烫熟,并且容易导致酵母失败。当完成这一步以后,就需要开始和面,可以用手边搅边倒水,面粉搅拌成疙瘩后,就可以停止加水用手和面,面或好后一般在边上放置五分钟,五分钟后再揉一揉,这样就可以保持面顺滑。

  此时我们就可以将蒸锅烧上热水,但是一定要注意水温不要太高,基本上开火一分钟左右就关火,然后把或好的面直接放入蒸锅当中,盖上盖子即可,这个期间就可以准备自己想做的其他东西,一般情况下,十分钟就可以将面发好。这就是最简单快速的发面方式,如果我们在生活当中想要适当尝试,那么建议大家一定要注意水温,并且要注意加热的时间,这个过程非常关键

  快速发面的方法是什么?其实无论发面的速度有多快速,在做面食的过程当中,一定要保持足够的耐心,这个过程是非常关键的。如果我们过分焦虑和急躁,那么只可能导致发面失败,或者自己的美食烹饪失败,这种情况大家都不愿意看到,所以建议大家一定要保持足够的耐心,并且在生活中多多尝试。

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